Η Πρωτοχρονιά είναι μια γιορτή που τη ζούμε όλοι μαζί, με γεμάτο τραπέζι, έντονες μυρωδιές και στιγμές χαράς. Μαζί και ο σκύλος μας, που παρατηρεί με προσμονή τις προετοιμασίες και ελπίζει πως κάποιο μεζεδάκι θα πέσει κάτω από το τραπέζι. Το φιλαράκι μας αντιλαμβάνεται ότι κάτι διαφορετικό συμβαίνει στην κουζίνα και προσπαθεί να συμμετέχει με τον δικό του τρόπο.

Ωστόσο, πολλά από τα φαγητά που καταναλώνουμε αυτές τις ημέρες μπορεί να είναι επικίνδυνα για την υγεία του. Τροφές που περιέχουν αλάτι, μπαχαρικά, λιπαρές σάλτσες, κρεμμύδι, σκόρδο ή ζάχαρη δεν πρέπει να καταλήγουν στο μπολ του σκύλου μας, όσο κι αν μας κοιτάζει παρακλητικά.

Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι ο σκύλος μας πρέπει να μείνει εκτός γιορτινού κλίματος. Αντίθετα, μπορούμε να του προσφέρουμε ένα ξεχωριστό γεύμα, φτιαγμένο ειδικά για εκείνον, ώστε να απολαύσει κι αυτός τη μέρα με ασφάλεια και χωρίς να κινδυνεύσει η υγεία του. Οι ειδικοί στη διατροφή και την υγεία των σκύλων επισημαίνουν ότι τα σπιτικά γεύματα μπορούν να αποτελέσουν μια ασφαλή και ευχάριστη γιορτινή επιλογή, αρκεί να παραμένουν απλά και σωστά μαγειρεμένα και να δίνονται συμπληρωματικά.

Η Sophie Bell, κτηνίατρος και εκπαιδεύτρια στη διατροφή σκύλων με έδρα το Ηνωμένο Βασίλειο, τονίζει ότι οι γιορτινές λιχουδιές δεν πρέπει να αντικαθιστούν τη βασική διατροφή του σκύλου. Όπως επισημαίνει, η χρήση απλών υλικών χωρίς αλάτι, λιπαρές σάλτσες ή καρυκεύματα μπορεί να προσφέρει ένα ξεχωριστό γεύμα χωρίς να επιβαρυνθεί το πεπτικό σύστημα του ζώου. Παρόμοια άποψη εκφράζει και η Karen Becker, ολιστική κτηνίατρος με πολυετή εμπειρία στη φυσική διατροφή σκύλων στις Ηνωμένες Πολιτείες. Σύμφωνα με την ίδια, πρωτεΐνες καλής ποιότητας, όπως η γαλοπούλα, το κοτόπουλο ή το ψάρι, σε συνδυασμό με απλά λαχανικά και σωστό μαγείρεμα, μπορούν να προσφέρουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, αρκεί να δίνονται σε ελεγχόμενες ποσότητες. Ας δούμε κάποιες εύκολες συνταγές που μπορείτε να κάνετε ώστε να δώσετε χαρά στον σκύλο σας.

5 Πρωτοχρονιάτικες συνταγές για τον σκύλο σας

1. Πρωτοχρονιάτικο κέικ

Λιώνουμε μία ώριμη μπανάνα και την αναμειγνύουμε με αλεύρι ολικής άλεσης και απλό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών μέχρι να δημιουργηθεί ένας παχύρευστος χυλός. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 25–30 λεπτά. Αφού κρυώσει εντελώς, καλύπτουμε την επιφάνεια με μια λεπτή στρώση πουρέ γλυκοπατάτας.

Διατροφικά οφέλη:

Η μπανάνα είναι πηγή καλίου και βιταμίνης Β6, συμβάλλοντας στη σωστή λειτουργία των μυών. Η γλυκοπατάτα προσφέρει φυτικές ίνες και βιταμίνες A και C, που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό και την πέψη, ενώ το γιαούρτι χαμηλών λιπαρών παρέχει ασβέστιο και προβιοτικά για την υγεία του εντέρου.

2. Γαλοπούλα με λαχανικά

Η γαλοπούλα κόβεται σε μικρά κομμάτια και μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά ή στον ατμό για 10–15 λεπτά, χωρίς προσθήκη αλατιού ή καρυκευμάτων. Τα καρότα και τα κολοκυθάκια μαγειρεύονται επίσης στον ατμό μέχρι να μαλακώσουν και στη συνέχεια αναμειγνύονται με τη γαλοπούλα. Προαιρετικά, προστίθεται μία κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.

Διατροφικά οφέλη:

Η γαλοπούλα αποτελεί εξαιρετική πηγή άπαχης πρωτεΐνης και βιταμινών του συμπλέγματος Β, απαραίτητων για την παραγωγή ενέργειας. Τα καρότα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α και αντιοξειδωτικά που ενισχύουν την όραση και το τρίχωμα, ενώ τα κολοκυθάκια προσφέρουν φυτικές ίνες και βιταμίνη C για καλή πεπτική λειτουργία.

3. Σολομός με ρύζι και κολοκύθα

Ο σολομός καθαρίζεται σχολαστικά από όλα τα κόκαλα και ψήνεται ή βράζεται σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να είναι καλά μαγειρεμένος. Παράλληλα, το λευκό ρύζι βράζεται καλά και η κολοκύθα μαγειρεύεται μέχρι να μαλακώσει και πολτοποιείται. Τα υλικά αναμειγνύονται αφού κρυώσουν.

Διατροφικά οφέλη:

Ο σολομός είναι πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και βιταμίνη D, που συμβάλλουν στην υγεία του δέρματος, του τριχώματος και των αρθρώσεων. Το ρύζι αποτελεί εύπεπτη πηγή ενέργειας, ενώ η κολοκύθα προσφέρει βιταμίνη Α και φυτικές ίνες που βοηθούν στη ρύθμιση της πέψης.

4. Κοτόπουλο με πατάτα και καρότο

Το φιλέτο κοτόπουλου βράζεται καλά χωρίς πέτσα και κόκαλα. Η πατάτα και το καρότο βράζονται ξεχωριστά μέχρι να μαλακώσουν. Αφού κρυώσουν, όλα τα υλικά κόβονται σε μικρά κομμάτια και αναμειγνύονται.

Διατροφικά οφέλη:

Το κοτόπουλο παρέχει υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη και βιταμίνη Β12, απαραίτητες για τη διατήρηση της μυϊκής μάζας. Η πατάτα είναι καλή πηγή καλίου και βιταμίνης C, ενώ το καρότο ενισχύει το ανοσοποιητικό χάρη στη βιταμίνη Α.

5. Ομελέτα φούρνου με λαχανικά

Χτυπάμε ένα αυγό και το αναμειγνύουμε με ψιλοκομμένο κολοκυθάκι ή μπρόκολο. Το μείγμα ψήνεται σε μικρό ταψί στον φούρνο στους 170°C για 15–20 λεπτά, χωρίς αλάτι ή λάδι. Αφού κρυώσει, κόβεται σε μικρά κομμάτια.

Διατροφικά οφέλη:

Το αυγό αποτελεί πλήρη πηγή πρωτεΐνης και παρέχει βιταμίνες Α, D και Β12, που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό και την υγεία των οστών. Τα λαχανικά προσφέρουν βιταμίνη C και φυτικές ίνες, συμβάλλοντας στη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Χρήσιμα tips

-Μην αναμειγνύετε το σπιτικό γεύμα με την κροκέτα στο ίδιο πιάτο.

-Προσφέρετε πάντα μικρές ποσότητες.

-Αν ο σκύλος σας είναι υπέρβαρος, μειώστε ανάλογα τη βασική του ημερήσια μερίδα.

-Πριν από οποιαδήποτε αλλαγή στη διατροφή, συμβουλευτείτε τον κτηνίατρό σας.

-Αποφύγετε αυστηρά τροφές τοξικές για τους σκύλους, όπως σοκολάτα, σταφύλια, αβοκάντο, κρεμμύδι, σκόρδο, ξηρούς καρπούς, αλκοόλ, αλάτι και μπαχαρικά.

Ένα ή δύο από αυτά τα γεύματα είναι αρκετά για να κάνουν τον σκύλο σας ευτυχισμένο χωρίς να επιβαρύνουν την πέψη του. Έτσι, το νέο έτος ξεκινά με ένα «gourmet γεύμα για το γούνινο «παιδί» σας με υγεία, θετική ενέργεια και πολλές όμορφες στιγμές μαζί. Τι ωραιότερο άλλωστε από μια ουρά που κουνιέται χαρούμενα; Υπάρχει μεγαλύτερη επιβράβευση; 
Καλή Χρονιά!